Bytelná dřevěná udírna o celkové výšce 170cm a šíři 50cm

Udící komora vnější velikosti 50x50x100cm je přikryta dřevěným odnímatelným víkem s komínkem. Udírna má dvoje dveře, takže lze udit ve dvou úrovních. Tělo udírny je v jednom kuse, komín lze přivírat a regulovat tak množství kouře v udírně.
V přední části udírny je umístěn teploměr. Na dně udírny je deflektor, který rozptyluje kouř do celého prostoru.
Střední topeniště o rozměrech 25x25x25cm je natřené vysokoteplotní barvou odolnou do 750 ᵒC. Jeho dveře mají zavírání regulující míru jejich pootevření. Tímto ovlivňujeme teplotu v udírně. Topeniště je připojeno k udírně trubkou o průřezu 10 cm a délkou 100 cm.
Udírna obsahuje také teploměr, 6 háčků a čtyři tyčky potřebné k zavěšení uzených produktů! Udírna je nová, vyrobena ručně z borového dřeva. Rohy jsou spojeny vruty i skobami přes hranolky pro zajištění větší pevnosti.
Výhody vlastního uzení:
- zdravé potraviny bez konzervačních látek a dalších přísad!
- nesrovnatelně nižší cena produktů (vyuzené maso prakticky v nákupní ceně syrového masa)
- příjemný čas na čerstvém vzduchu