Odrůda vhodná pro polní pěstování. Vysoce výnosná, odolná proti chorobám. Je dobře skladovatelná. Používá se pro přímou spotřebu, konzervaci i sušení.
Jak pěstovat pastiňák:
Pastinák setý se pěstuje docela snadno. Dobře roste v hluboké hlinitopísčité půdě s dostatkem humusu.
Pro pěstování pastináku je ideální hluboko zrytý záhon, pohnojený před loňskou sezonou, čerstvé hnojení nesnáší.
Pastináku se dobře daří na světlém slunném záhonu, ale dobře snáší také mírné zastínění. Vyhovuje mu vlhčí prostředí, daří se mu i ve vyšších polohách, je odolný proti mrazu a přes zimu může zůstat na záhoně.
Semínka pastináku vyséváme přímo do dobře připravené půdy brzy na jaře do řádků vzdálených zhruba 30 cm a do hloubky asi 2 cm.
Semena klíčí pomalu, podle teploty okolo 25 dní, proto zároveň s nimi vysejeme značkovací plodinu, například rychle klíčící ředkvičky, které ještě před vyklíčením pastináku přesně vymezí řádek, abychom ho mohli co nejdříve okopávat. Ředkvičky sklidíme při jednocení.
Vzešlý porost pastináku jednotíme (necháme dál růst jen ty nejsilnější rostlinky), když mají sazeničky 3 až 4 pravé lístky na vzdálenost asi 15 cm.
Pastinák během růstu pravidelně okopáváme, aby záhon nezarostl plevelem. Pravidelně zaléváme.
