Fazol Maxidor 250g ZAHRADNICKÉ BALENÍ
Fazol Maxidor 250g ZAHRADNICKÉ BALENÍ
Středně raná, žlutoluská, výnosná odrůda. Rostliny vysoké 35-55 cm, dobře olistěné, svěže zeleně zbarvené. Lusk je středně dlouhý 13-15 cm, rovný až slabě prohnutý, na průřezu kruhový. Nemá vlákna ani pergamen. Semeno bílé. Více
119 Kč
(476 Kč/kg)
Středně raná, žlutoluská, výnosná odrůda. Rostliny vysoké 35-55 cm, dobře olistěné, svěže zeleně zbarvené. Lusk je středně dlouhý 13-15 cm, rovný až slabě prohnutý, na průřezu kruhový. Nemá vlákna ani pergamen. Semeno bílé. Více
Výživové hodnoty
Plody obsahují vápník, železo, draslík, vitamíny skupiny B, vitamín PP a provitamín A. Obsahují též glukokinin, která pomáhá snižovat obsah glukózy v krvi, proto jsou fazolky velmi vhodné pro diabetiky. Zdroj: Wikipedie
Kuchyňské zpracování
Fazole se nejčastěji připravují vařením, před kterým se musí máčet ve studené měkké vodě (nejlépe přes noc). Připravuje se z nich také fazolová kaše, polévky, saláty. Fazole se mohou i konzervovat (sterilizovat) v kyselém, sladkokyselém nebo slaném nálevu. Průmyslově se konzervují v rajčatové nebo chilli omáčce. Zdroj: www.labuznik.cz